Аналіз, проведений Better Food Foundation, DefaultVeg та Faunalytics в університетах, показує, що запровадження рослинних страв за замовчуванням, коли м’ясо подається лише на замовлення, значно збільшує споживання веганських та вегетаріанських страв. Зібрані дані показують, що це збільшення може сягати 55 відсоткових пунктів.Іншими елементами, які можуть підтримати перехід до більш стійкої та здорової системи харчування, є належне […]

18 липня Президент Європейської Комісії Урсула фон дер Ляєн, яка розпочинає свій другий термін, представила „Політичні орієнтири на наступний термін повноважень Європейської Комісії 2024-2029рр.”. Документ враховує питання продовольчої безпеки, але не стосується безпосередньо реформи продовольчої системи. Документ підкреслює важливість європейського сільського господарства та здорової місцевої їжі, а також наголошує на викликах, з якими стикаються фермери. […]

6 серпня 2024 року ми отримали відповідь щодо громадського обговорення проекту розпорядження Міністра сільського господарства і розвитку села про детальний обсяг завдань, які виконує Національний центр підтримки сільського господарства, пов’язаних з реалізацією програми „Школи” на території Республіки Польща. Міністерство зазначає, що „Беручи до уваги звинувачення щодо відсутності дій Міністерства сільського господарства і розвитку села в […]

Цьогорічний Кліматичний саміт COP29 відбудеться в Баку, Азербайджан, з 11 по 22 листопада 2024 року. 17 липня Президент КС29 Мухтар Бабаєв повідомив у листі до Сторін та суб’єктів, що однією з тем Саміту буде продовольча система. У листі було оголошено, що день 19 листопада на КС29 буде присвячений продовольству, сільському господарству та водним ресурсам. Повна […]

На вимогу Міністерства охорони здоров’я Австрії були оновлені дієтичні рекомендації. Нові рекомендації вказують на збільшення споживання продуктів рослинного походження і зменшення споживання продуктів тваринного походження. Згідно з новими „моделями тарілок”, рекомендується, щоб 50% раціону складали фрукти та овочі, 25% – цільнозернові продукти та картопля, а решта 25% – переважно рослинні білки. Повна версія Австрійських дієтичних […]

ВООЗ попереджає про спеку і закликає до дій зі скорочення викидів парникових газів. Про це йдеться у повідомленні ВООЗ: „Спека є важливою екологічною та професійною небезпекою для здоров’я людей. Тепловий стрес є основною причиною смертності, пов’язаної з погодними умовами, і може погіршити існуючі захворювання, такі як серцево-судинні захворювання, діабет, психічні розлади, астма, а також підвищити […]

Вже 15 серпня ми зустрінемося з вами на Фестивалі зеленого кіно у Кракові! З 12 по 18 серпня у чотирьох кінотеатрах під відкритим небом буде показано понад 60 фільмів на екологічні теми, такі як зелений дизайн міст, стале виробництво продуктів харчування, збереження біорізноманіття, кліматичний активізм чи енергетичний перехід. Серед них і наш документальний фільм про […]

У липні в Громадському саду в Білостоці відбувся 1-й Громадянський мозковий штурм на тему безпечної їжі, організований Асоціацією 9twelve, який був проведений у Білостоці. Висновки та рекомендації учасників, які зосередилися на праві знати, що ми їмо, щодо викликів на шляху до справедливого переходу, включали дезінформація про рослинне харчування та продукти рослинного походження, низька видимість та […]

Підтримайте петицію вже сьогодні! Приєднуйтесь до нас і дійте на підтримку «Рослинної школи»! Звернення до Міністерства охорони здоров’я – ТАК – рослинному харчуванню в кожній школі Польщі. Петиція: https://www.naszademokracja.pl Ми звертаємося до міністра охорони здоров’я Ізабели Лещинської з проханням забезпечити доступ до рослинного харчування в школах і дитячих садках по всій Польщі. Наразі польське законодавство не забезпечує […]

У наступному епізоді EVS Talks Юлія Савка та Морган Янович (Інститут Green REV) розмовляють з Фанні Вейле-Ріваль, політичним радником організації L214 з Франції. Фанні Вейле-Ріваль: – Взагалі кажучи, від правих до ультраправих в основному існує гасло: «більше французького м’яса, більше промисловості і менше стандартів». Колишня центристська більшість виступала проти скорочення поголів’я худоби і застопорилася порівняно […]