У рамках фестивалю «Літературна гора» відбулася зустріч засновниці Інституту Green REV д-ра Сильвії Спурек з письменником, автором книги «Блукаюче чорнило» Бартеком Сабелою, яку організувала меценат Кароліна Кушлевич. Справжня, автентична та відверта розмова розкрила таємниці тваринницького сектору: страждання мільярдів тварин, екологічне та гуманне прання, прибуток над співчуттям та об’єктивація жертв тваринництва. Кароліна Кушлевич: «Пандус, газова камера, […]

17-19 вересня 2024 року відбудеться 3-й Європейський веганський саміт. У 2024 році він буде присвячений сектору рослинних продуктів харчування: дослідженням та розробкам, стартапам, інвестиціям, підтримці з боку державних установ, їжі майбутнього. З нами будуть підприємці, лідери ринку, розробники веганських продуктів, інвестори, політики, ЗМІ. Ви зустрінетеся з Ніною Кертіс, Себастьяно Косія Кастільйоні, Хізер Міллс та багатьма […]

„Щороку у світі вбивають близько 90 мільярдів хребетних тварин. Їхні тіла, перетворені на продукти, постійно присутні серед нас – на наших тарілках, у наших шлунках, у нашому взутті, куртках, сумочках і рамочках для календарів. Однак, як живі, чуттєві істоти, тварини все ще залишаються невидимими. Їх тримають подалі від очей їхніх майбутніх користувачів і власників, щоб […]

Міністерство клімату та довкілля відповіло на наш лист щодо негативної позиції Польщі стосовно закону про відновлення природи. У листі ми конкретно запитували про два питання, порушені міністерством: аналіз фінансового забезпечення та аналіз адміністративного навантаження. „У зв’язку з ініціюванням Європейською Комісією роботи над запропонованим Регламентом про відновлення природи була створена міжвідомча група під головуванням Міністерства клімату […]

Анна Краснодембська, радник району Жолібож, місто Варшава, підтримала програму „Рослинна школа”! „Для мене, як для вегана з великим стажем (а раніше вегетаріанця), цей проект дуже важливий. Перш за все, для захисту прав тварин – це великий крок до популяризації рослинного харчування, яке тісно з ними пов’язане, крок в саму суть, тому що в сфері освіти. […]

Dziennik Gazeta Prawna опублікувала статтю про роботу Міністерства клімату та навколишнього середовища над законом про боротьбу зі смородом. Мартина Кристман-Ридлевич коментує статтю від імені Інституту Green REV: „Чому ця тема важлива? Головним чином тому, що в Польщі все ще відсутні так звані норми щодо запаху, а сприйняття неприємного запаху, що виникає у зв’язку з веденням […]

Представник Уповноваженого з прав дитини Моніка Горна-Цеслак взяла участь у семінарі „Рослинна їжа – рослинна школа”, організованому Інститутом Green REV у співпраці з Уповноваженим з прав дитини. „Доступність дієт. Вероніка Снох з відділу охорони здоров’я та соціальних питань БРПД підкреслила, що доступність різних дієт, у тому числі рослинних, особливо важлива з точки зору людей, які […]

Інститут Green REV та партнери Future Food 4 Climate представили рекомендації щодо кліматичної освіти для Міністерства освіти. Кліматична освіта є неповною без освіти про їжу, сільське господарство та необхідність переходу до рослинних систем. „З огляду на зростаючу кліматичну кризу та пов’язані з нею соціальні, економічні та медичні виклики, необхідно впроваджувати інтегровану та всебічну кліматичну освіту […]

З ініціативи Юлії Циммерманн, радниці району Срудместьє у Варшаві, заступниці голови районної ради, Комітет з питань освіти перевірить потреби шкіл щодо виконання зобов’язання забезпечити учнів одним гарячим харчуванням на день (ст. 106a Закону від 14 грудня 2016 року – Закон про освіту), включаючи можливість забезпечення учнів харчуванням безкоштовно та відповідно до їхніх індивідуальних потреб у […]

У звіті „Викиди неможливі – мінливі ринки 2023” вперше оцінюються викиди метану п’ятьма найбільшими м’ясними корпораціями та десятьма найбільшими молочними корпораціями. Їхні сукупні викиди метану становлять приблизно 12,8 мільйона тонн, що дорівнює понад 80% від загального обсягу викидів метану в Європейському Союзі. Викиди цих компаній становлять близько 3,4% усіх глобальних антропогенних викидів метану та 11,1% […]