Найбільші мейнстрімні ЗМІ опублікували на своїх сторінках результати дослідження британської наукової спільноти щодо веганської дієти.

„Нове дослідження було проведене вченими Оксфордського університету і опубліковане в журналі Nature Food в четвер. За словами його авторів, воно вперше наочно демонструє різний вплив на навколишнє середовище багатого на м’ясо і бідного на м’ясо раціону. Бі-Бі-Сі, представляючи дослідження, підкреслює, що скорочення споживання м’яса для людей, які вживають багато м’яса, може мати такий самий вплив на навколишнє середовище, як і зникнення з доріг 8 мільйонів автомобілів. (…) Їхні підрахунки показують, що для того, щоб прогодувати одного м’ясоїда, потрібно 16,78 квадратних метрів землі на день і 890 літрів води, в той час як веганська дієта вимагає лише 4,37 квадратних метрів землі на одну людину і 410 літрів води”.

Той факт, що провідні ЗМІ починають висвітлювати вплив веганської дієти в контексті захисту довкілля, біорізноманіття, кліматичної катастрофи, є надзвичайно важливим для суспільної дискусії. Зазвичай на сторінках великих порталів ми знаходимо рекламу м’яса, молочних продуктів, яєць, а нещодавня стаття в Gazeta Wyborcza підтримала діяльність м’ясного лобі.

Фото: unsplash