Це сьогодні! О 16:00 ми розпочинаємо захід: прем’єра фільму „Катастрофа на тарілці” та дебати у Вроцлаві. Захід відкриє доктор Сильвія Спурек, депутат Європейського парламенту, колишня заступниця Омбудсмена, заступниця голови Комітету Європейського парламенту з питань прав жінок та гендерної рівності.До зустрічі в кінотеатрі „Нові Горизонти”! Прем’єра репортажу онлайн на youtube та fb REV у суботу 17 […]

Приєднуйтесь до розмови в рамках серії EVS Talks. Безпека харчових продуктів.Гостем REV був Тадеуш Помянек, доктор філософії, професор UITM, президент UITM – засновник, головний творець і багаторічний ректор Університету інформаційних технологій та менеджменту в Жешуві. Професор Тадеуш Помянек зосереджується на підготовці людських ресурсів, необхідних для ринкової економіки та демократії, а сьогодні, у зв’язку з кліматичними […]

Доктор Роберт Маслак візьме участь у дебатах після прем’єри фільму „Катастрофа на тарілці” у Вроцлаві. Доктор Роберт Маслак – біолог, доцент кафедри еволюційної біології та охорони хребетних Вроцлавського університету, фахівець з питань поведінки та добробуту не свійських тварин у неволі. Прихильник нових технологій у виробництві продуктів харчування. Займається природоохоронними, кліматичними та гуманними ініціативами щодо захисту […]

17 лютого 2024 року (субота) о 16:00 у кінотеатрі Kino Nowe Horyzonty у Вроцлаві відбудеться прем’єра документального фільму „Катастрофа на тарілці” та дискусія про право на здорову, безпечну їжу та виправлення харчової системи. Захід організовують „Батьки за клімат”, Інститут Green REV, коаліція Future Food 4 Climate та Kino Nowe Horyzonty. У дебатах після прем’єри візьме […]

„Ми потребуємо набагато ширшого розуміння того, як сьогодні працює світ. На жаль, спосіб, у який ми споживаємо інформацію, все більше стає на заваді цьому. Увічнені десятиліттями міфи про виробництво продуктів харчування, сільське господарство, села, фермерство, екологію, дієти, можливість врятувати планету за допомогою чудодійної дієти або способу життя – все це складається в історію, яка служить […]

Амстердам є наступним містом, яке схвалить Договір про рослини, глобальну угоду про відновлення продовольчої системи, яку в Польщі підтримують Green REV Institute та Future Food 4 Climate. План включає в себе, серед іншого, такі пункти a) З 2024 року всі працівники, відвідувачі, гості та пацієнти зможуть насолоджуватися повноцінним рослинним харчуванням у всіх установах, що фінансуються […]

8 лютого 2024 року данський суд нижчої інстанції в місті Хьоррінг ухвалив історичне рішення щодо доступності веганського харчування. У рішенні підкреслюється, що ті, хто дотримується веганської дієти, мають право на рівне ставлення і не можуть бути поставлені в невигідне становище порівняно з тими, хто не має веганських переконань. Справа стосувалася дитячого садка, який відмовився готувати […]

Звіт ЮНЕП „Що готується?” чітко показує, що їжа тваринного походження має прямий і значний вплив на навколишнє середовище, здоров’я людей, соціально-економічні проблеми та добробут тварин. У звіті ми можемо прочитати, що споживання їжі тваринного походження неухильно зростає у всьому світі. Водночас не можна ігнорувати вплив виробництва продуктів харчування тваринного походження на поглиблення кліматичної кризи, збільшення […]

1 лютого 2024 року відбулася зустріч в рамках депутатської групи „Батьки за клімат”. В рамках зустрічі ми обговорили питання безпечності та якості сучасних продуктів харчування: Морган Янович, координатор партнерства Інституту Green REV: „Я хотів би з самого початку підкреслити, що справедлива трансформація продовольчої системи – це також і особливо справедлива трансформація охорони здоров’я, яка не […]

Три дослідження Університету Тафтса, Університету Східної Фінляндії та Брістольського університету висвітлюють зв’язок між харчуванням у дитинстві та впливом на здоров’я дорослих. Результати досліджень свідчать про позитивний вплив вживання рослинної їжі, зменшення споживання продуктів тваринного походження та перероблених продуктів у дитинстві на здоров’я в дорослому віці. Дослідження Університету Тафтса показало, що рослинна дієта може мати позитивний […]