Риби як живі істоти
24 вересня 2024 року відбулося засідання Постійного підкомітету з питань добробуту сільськогосподарських тварин, захисту тваринництва в Польщі та боротьби з інфекційними хворобами тварин. Головною темою зустрічі було питання благополуччя риб.
Від Інституту «Green REV» на засіданні виступив професор Анджей Ельжановський, член Експертної ради Інституту «Green REV».
Професор Анджей Ельжановський: «Здавалося, що ця дискусія про сприйняття болю у риби вже давно пройшла, і це загальновизнано Європейським агентством з безпеки харчових продуктів. (…) Ми маємо дуже серйозні наукові докази того, що костисті риби мають не лише ноцицептори, а й те, що ці імпульси від ноцицепторів, негативні імпульси, досягають мозку і включають стимуляцію всього мозку».
Фото: Unsplash