„Ми потребуємо набагато ширшого розуміння того, як сьогодні працює світ. На жаль, спосіб, у який ми споживаємо інформацію, все більше стає на заваді цьому. Увічнені десятиліттями міфи про виробництво продуктів харчування, сільське господарство, села, фермерство, екологію, дієти, можливість врятувати планету за допомогою чудодійної дієти або способу життя – все це складається в історію, яка служить лише одному: збереженню статус-кво, що штовхає нас до краю прірви.

В ідилічній казці, що формує сучасні суспільства глобальної Півночі, вродливі напівголі пастухи пасуть овець і корів на зелених полях, на задньому плані дзюрчить струмок, а навколо бігають щасливі кури. На задньому плані дзюрчить струмок і бігають щасливі кури, а на задньому плані видніється котедж, де господиня везе ящики з чистою морквою з городу на місцевий ринок.

На жаль, реальність зовсім інша.

Струмок перетворився на канаву, забруднену гноєм і пестицидами, а перегодовані соєю та антибіотиками кури розвалюються під власною вагою. Ліси вирубані, водно-болотні угіддя і торфовища осушені, щоб звільнити більше місця для масового випасу корів і овець. Потужні вантажівки привозять корм для них з іншого кінця світу, де місцеві культури були замінені кормами для органічних корів з Європи. Ящики з продукцією потрапляють не на ринок, а до гігантських холодильних камер, звідки вони течуть або летять тисячі кілометрів до оптовиків торговельних мереж. 80% врожаю, виробленого на землі, з’їдають тварини, яких ми потім вбиваємо.

Це має припинитися. Це катастрофа на наших тарілках.

Ви можете почати з дивовижного фільму, знятого Інститутом Green REV Сильвією Спурек, який щойно вийшов у прокат”.

Рецензія на фільм „Катастрофа на тарілці” Даніеля Петричкевича, фотографа, активіста, учасника кліматичних кампаній.

Прем’єра 17 лютого 2024 року (онлайн та у Вроцлаві). Також у Кракові, Катовіце, Кельцах та Варшаві.

Фото: Якуб Восік/ Форум безпечної їжі 2022