Ми щиро запрошуємо вас ознайомитися з останньою публікацією про безпеку харчових продуктів, права людини та тварин і боротьбу зі зміною клімату, яку Green REV Institute з гордістю підтримує – комплексне експертне дослідження доктора Сільвії Спурек, члена Європейського парламенту – Біла книга вже доступна «Сморід, кров і сльози. Включай мислення, будь змінним».

Біла книга – це унікальне видання, яке показує, як сектор тваринництва впливає на права людини, права тварин і стан планети – від біорізноманіття, забруднення води, повітря та ґрунту, вирубки лісів до прав людей, які працюють у тваринництві, прав жителі та громади, що живуть поблизу ферм, що займаються захистом прав тварин.

Сморід, кров, сльози показують факти про всіх жертв тваринництва: людей, які приречені на нездорову, неетичну їжу, людей, які живуть поблизу ферм, людей, які працюють на фермах, нелюдських тварин, планету. Ця публікація проливає нове світло на функціонування м’ясної, молочної та яєчної промисловості з точки зору прав людини та тварин. Це книга, яка показує, наскільки нам потрібно трансформувати продовольчу систему для боротьби з кліматичною катастрофою та кризою охорони здоров’я. У Білій книзі є чітке повідомлення про те, що неефективне виробництво їжі означає голод, кліматичні міграції, зменшення біорізноманіття, харчову бідність і природні катаклізми.

Тому книга торкається важливих і досі занедбаних соціально тем – жертв тваринництва, людей і нелюдей.

Фото: Людські жорстокості