У грудні 2022 року Ягода Гмаховська, громадська активістка, захисниця тварин і прав людини, президент Асоціації „Весна без бар’єрів”, подала громадську петицію до влади Щецина з проханням вжити заходів для збільшення доступності та популяризації рослинних продуктів харчування в дитячих садках і школах. У петиції та пояснювальній записці вона чітко вказала на позитивні екологічні, медичні та соціальні аспекти, пов’язані з широкою доступністю харчування на рослинній основі в школах, а також послалася на дослідження, яке вказує на недостатню доступність рослинних варіантів у навчальних закладах.

На початку січня 2023 року вона отримала відповідь від заступника мера Щецина пані Лідії Рогас. На жаль, з його змісту та загальної тональності зрозуміло, що влада Щецина перекладає всю відповідальність за харчування на органи, які діють від імені та в інтересах навчальних закладів. Чи саме школи та дитячі садочки несуть повну відповідальність за формування здорових харчових звичок, харчову освіту та забезпечення і формування збалансованого харчування, чи місто Щецін, як орган управління широким спектром навчальних закладів, також має простір для маневру?

Бартек Гаврецький, координатор з адвокації Інституту Green REV: „Статтю 68 Закону про освіту, на яку посилається влада Щецина, слід розглядати у поєднанні зі статтею 10(1)(1) Закону про освіту, згідно з якою орган, який керує школою або установою, несе відповідальність за її діяльність. До завдань органу, до сфери управління якого належить навчальний заклад, належить, зокрема, забезпечення умов для функціонування навчального закладу, у тому числі безпечних і гігієнічних умов навчання, виховання та догляду. Питання піклування безпосередньо з’являються у змісті положень, що стосуються колективного харчування у школах – відповідно до ч. 1 ст. 106 Закону „Про освіту”, для забезпечення належного виконання завдань піклування, зокрема для підтримки належного розвитку учнів, у школі може бути організована їдальня. Таким чином, оскільки орган влади, у віданні якого перебуває школа (місто Щецин), несе відповідальність за її діяльність, немає жодних перешкод для того, щоб він також втручався в організацію роботи їдальні, включаючи їжу, що подається або замовляється для неї. Ані ст. 68 Закону про освіту, ані ч. 3 ст. 106 Закону про освіту не стоїть на заваді цьому, як зазначає у своїй відповіді заступник мера Щецина”.

Фото: unsplash