27 червня цього року разом з FF4C – Асоціацією „Тарновська Роспуда”, Compassion in World Farming Poland та експертами: д-ром Марженою Киприянською-Незлек, д-ром Анною Козайдою, ми взяли участь у засіданні Підкомітету з питань безпеки харчових продуктів, усунення недобросовісних практик торгівлі харчовими продуктами та прямого продажу та роздрібної торгівлі сільськогосподарською продукцією (RRW04S). Темою зустрічі було використання антибіотиків у тваринництві.

Green REV Institute: „Ми хотіли б попросити контрольні органи Державного контролю вжити заходів, проконтролювати використання антибіотиків у тваринницькому секторі, у виробництві продуктів харчування. Вже на початку цього року ми разом з головою підкомітету, депутатом Алісією Лепковською-Глась звернули увагу NIK на необхідність висвітлення країни в контексті інтенсивного розширення великих ферм і виробництва тваринницької продукції в Польщі.

Кілька фактів в контексті безпеки харчових продуктів про захист здоров’я та життя людей.

• У Польщі в 2019 році було зареєстровано 5 600 смертей, пов’язаних з АМР, і 24 100 смертей, пов’язаних з АМР. Кількість смертей, пов’язаних зі стійкістю до протимікробних препаратів, у Польщі перевищує кількість смертей від неврологічних захворювань, захворювань органів травлення, діабету та нирок, респіраторних інфекцій та туберкульозу, а також хронічних респіраторних захворювань.Стійкість до протимікробних препаратів (СМП) є однією з найбільших глобальних загроз для громадського здоров’я та розвитку. За оцінками, у 2019 році АМР була безпосередньо відповідальною за 1,27 мільйона смертей у всьому світі і сприяла 4,95 мільйонам смертей. У липні 2022 року. Комісія разом з державами-членами визначила АМР як одну з трьох найбільш серйозних загроз для здоров’я в ЄС. За оцінками, понад 35 000 людей в ЄС/ЄЕЗ помирають щороку безпосередньо внаслідок інфікування антибіотикорезистентними бактеріями.
• Стійкість до протимікробних препаратів впливає на країни в усіх регіонах і на всіх рівнях доходу. Її рушійні сили і наслідки посилюються бідністю і нерівністю – на попередньому засіданні Високої Комісії ми обговорювали продовольчу бідність, і стійкість до антибіотиків є наскрізним питанням виключення тих, хто ризикує опинитися за межею продовольчої бідності;
  Окрім смертей та інвалідності, стійкість до протимікробних препаратів має значні економічні наслідки. За оцінками Світового банку, до 2050 року АМР може призвести до додаткових витрат на охорону здоров’я в розмірі 1 трильйона доларів США, а до 2030 року – до втрат валового внутрішнього продукту (ВВП) від 1 трильйона до 3,4 трильйона доларів США на рік.
  Польща використовує все більше антибіотиків у тваринництві, тоді як інші країни ЄС обмежують їх використання.
• У 2022 році споживання антибіотиків у Польщі на кілограм маси тіла (мг/КМТ), найточніший показник використання ліків, становило астрономічні 196 мг, що на 55% більше, ніж у 2011 році. Тим часом у найбільшому в Європі виробнику м’яса, Іспанії, споживання становило 127 мг, що на 65% менше. Нідерланди почали з такого ж рівня споживання антибіотиків, як і Польща (113 мг), але знизили його на 67%, до 37 мг.
• У 2017 році Державна фінансова інспекція провела аудит використання антибіотиків у тваринництві в Любуському воєводстві. „Результати аудиту Вищої аудиторської палати показують, що антибіотики широко використовуються на тваринницьких фермах. Їх використовували до 70 відсотків тваринників Любуського воєводства, охоплених моніторингом води та кормів. На фермах з вирощування індиків та забійних курей цей відсоток був ще вищим і перевищував 80%.
• В останні місяці розслідування щодо курячого м’яса з Lidl, розслідування британських журналістів щодо курячого м’яса з Польщі показали, що ми маємо дуже серйозну проблему. Ця проблема потребує системного вирішення з боку НІК та проведення перевірок по всій країні, які повинні охоплювати не лише фермерські господарства, але й супермаркети, дискаунтери та мережі, на які в нинішній ситуації припадає понад 70 відсотків наших закупівель. Ми повинні захистити споживача, тих, хто живе в сільській місцевості. Це питання небезпеки і ризику для здоров’я населення. „

Відео

Копирайт: unsplash