Щиро запрошуємо на миколовську прем’єру репортажу „Катастрофа на тарілці”, яка відбудеться 29 травня (середа) о 17.30 у Міській публічній бібліотеці в Міколові!

Фільм „Катастрофа на тарілці” – це подорож, що показує з різних точок зору: осіб, які приймають рішення, активістів, представників світу науки та охорони здоров’я, батьків, сучасну систему харчування. Ці люди дивляться на наші тарілки та полиці магазинів, шукають рішення та вказують на коригувальні законодавчі та освітні заходи, а також піднімають питання права доступу до безпечної, здорової, сталої, рослинної їжі в навчальних закладах. „Катастрофа на тарілці” – це огляд витрат, які сьогодні генерує система виробництва продуктів харчування та тваринництва. Витрати для громадського здоров’я, такі як хвороби цивілізації, продовольча бідність, стійкість до антибіотиків, екологічні витрати, втрата біорізноманіття, кліматичні витрати. Нездорова, неетична їжа є глобальною проблемою, яка лежить в основі кліматичної, екологічної, соціальної, медичної катастрофи.
Після прем’єри фільму відбудеться дискусія із запрошеними гостями: особами, які приймають рішення у сферах політики та місцевого самоврядування, активізму та науки, яку модеруватимуть посли зелених змін на тарілці, а саме Mikolow Plants Yeah, а також дегустація веганської кухні – частування готуватиме Komu Hummus?

Разом із запрошеними гостями та спікерами ми обговоримо кліматичні рішення на місцевому рівні та трансформацію харчової системи. Відправною точкою для наших спільних дискусій стане концепція синьо-зеленого міста та результати проекту „Міколув для клімату”, з особливим акцентом на модулі „Синьо-зелені школи”. Ми будемо шукати відповіді на такі питання: що ми можемо (зробити) – як колективно, так і індивідуально – щоб зупинити кліматичну кризу, що прискорюється? Чи буде те, що ми робимо, вирішальним для досягнення сталого майбутнього? Яку роль відіграє освіта у формуванні ставлення молодих поколінь до клімату та їжі?

Фото: Unsplash