У столиці Варшаві 18 жовтня 2022 року опубліковано оголошення щодо проведення процедури укладання публічного контракту за номером ZP / AB / 271 / II-137/22 під назвою «Надання послуг харчування для потреб мерії».

Як влучно підкреслює місцевий осередок Youth Climate Strike, а також Green REV Institute і Future Food 4 Climate coalition: далі по тексту: SWZ), послуги громадського харчування в переважній більшості містять продукти тваринного походження (м’ясо) і продукти тваринного походження. . Переважають такі товари, як молоко, сир, яйця, м'ясна нарізка, свиняча корейка та риба.Все, що було включено, - це "страви без м'яса", а овочеві страви повністю виключені".

Повний текст звернення доступний у кліматичній бібліотеці Future Food 4. Ми заохочуємо вас прочитати позицію та приєднатися до діяльності кліматичної коаліції Future Food 4 для сталої продовольчої системи.

Фото: Unsplash