Лише 7% статей на кліматичну тематику згадували тваринництво і рідко обговорювали його вплив на зміну клімату. З 1 000 проаналізованих статей лише кілька статей детально описували зв’язок між споживанням продуктів тваринного походження та зміною клімату. У більшості статей, в яких згадувалося тваринництво, не обговорювалися викиди та погіршення стану довкілля, спричинені цією галуззю, не кажучи вже про важливість зменшення споживання м’яса або переходу на рослинну дієту в боротьбі зі зміною клімату. Коли обговорювали дієти, ефективність рослинної дієти іноді применшували або, частіше за все, представляли її як щось другорядне, а не як легітимну стратегію пом’якшення наслідків зміни клімату.
Тваринництво часто зображують як жертву зміни клімату, а не як важливу її причину. Якісний аналіз показав, що замість того, щоб вказувати на негативний вплив сільського господарства на навколишнє середовище, кліматичні статті, в яких поглиблено обговорювалася ця галузь, як правило, зосереджувалися на тому, як зміна клімату впливає на тваринництво. У багатьох статтях йшлося про те, як повені, посухи та спека спричинили падіж худоби як у США, так і за кордоном, і як це впливає на засоби до існування фермерів, але не згадувалося про роль тваринницької галузі в кліматичній кризі.
Існує незліченна кількість втрачених можливостей обговорити тваринництво в контексті зміни клімату. Енергетика, транспорт, викиди та викопне паливо посіли центральне місце у кліматичних відносинах: Ці теми згадувалися у 68% статей про клімат, але рідко пов’язувалися з тваринництвом, незважаючи на зв’язок і схожість між ними. Наприклад, транспорт відповідає за приблизно таку ж кількість викидів, як і тваринництво, і є частиною тваринницької галузі, але лише 8% статей на кліматичну тематику, в яких згадується транспорт, також стосуються тваринництва.
ЗМІ також приділяють недостатньо уваги впливовим підгалузям тваринництва. На розведення великої рогатої худоби припадає близько 62% викидів від тваринництва (FAO, 2022), але корови згадуються лише у 30% статей про тваринництво. Аналогічно, метан з’явився у 22% статей про тваринництво, незважаючи на те, що на нього припадає 54% викидів цього сектору.

Копирайт: unsplash