НОВИНИ

Від транспорту до … столу. Консультація з міністерством

30 kwietnia 2024

Інститут „Зелений РЕВ” представив Міністру сільського господарства та розвитку сільських територій позиційний документ щодо регламенту ЄС про захист тварин під час транспортування.
Неможливо аналізувати лише безпосередні аспекти транспортування живих тварин без урахування контексту тваринницького сектору – від впливу на клімат, навколишнє середовище, ризиків до безпеки харчових продуктів та продовольчої безпеки. Транспортування живих тварин суперечить будь-якому добробуту тварин, і неможливо здійснити перевезення, яке не було б пов’язане з жорстокістю і стражданнями для так званих сільськогосподарських тварин. Враховуючи необхідність еволюції харчової системи в бік рослинних продуктів для людини, за підтримки політики держав, ЄС та міжнародних організацій, ми закликаємо Міністра до багатовимірного та довгострокового підходу до регулювання, щоб права людини, захист тварин та охорона навколишнього середовища були основою для оцінки та консультацій щодо цього законодавства. Ми також хотіли б звернути увагу Міністра на рідко розглянуту перспективу прав споживачів. Одним з основних прав споживачів є право на інформацію. Тому існує нагальна потреба розглянути питання, чи мають споживачі інформацію про те, який шлях – від лану до столу – пройшла їхня їжа, і якою була ця подорож. Ми переконані, що запровадження вимог щодо прозорості та простежуваності ланцюгів постачання призведе до значного скорочення споживання продуктів тваринного походження, оскільки жоден споживач не захоче купувати та споживати продукти, які були вироблені у такий жорстокий, неетичний та небезпечний – як для здоров’я людини, так і для здоров’я тварин – процес.
Позиція
Обліковий запис: unsplash