Анна Спурек, генеральний директор Інституту Green REV, взяла участь у розмові з Себастьяном Пиплачем, редактором Silesian Opinion. Під час подкасту ми говорили про наш останній звіт «Катастрофа на тарілці», про їжу, до якої ми приречені та засуджені, а також про необхідність зміни системи.

Послухати подкаст – ПОСИЛАННЯ

Катастрофа на тарілці – ПОСИЛАННЯ

Великі ферми, здоров’я наших сімей, права робітників, права тварин, клімат і біорізноманіття – нинішня продовольча система має величезний вплив на всі ці сфери. Молочний та м’ясний сектори користуються потужною підтримкою та захистом з боку осіб, які приймають рішення. В Інституті Green REV ми боремося за те, щоб їжа, яку ми виробляємо і споживаємо, була здоровою, стійкою, справедливою і враховувала обмеження нашої планети. Про це та багато іншого ви дізнаєтесь у новому випуску подкасту Silesian Opinion – запрошуємо вас до прослуховування!

Фото: Unsplash