«Веганська дієта не для правильного розвитку дитини. Це може спричинити негативні наслідки, тому його не варто вводити в дитячі садки», – цитує Portal Spożywczy дієтолога Анну Ціхонь.

Green REV Institute, оператор першої адвокаційної коаліції за трансформацію системи харчування, надав репліку статті від 2 жовтня 2022 року.

Репліку розробила пані Сандра Марчіняк, сертифікований дієтолог, педагог з питань харчування, пропагандист здорового та свідомого способу життя, автор наукових і науково-популярних статей, учасник адвокаційних проектів Green REV Institute.

Звертаємо вашу увагу на те, що наразі люди, які дотримуються рослинної дієти, мають обмежений доступ до харчування у дитячих садках, школах та навчальних закладах. Дослідження, проведене Green REV Institute, Future Food 4 Climate у співпраці з Parents for Climate та Akcja Demokracja, показало дуже негативну ситуацію в польських навчальних закладах щодо доступу до здорової, збалансованої рослинної дієти.

У відповіді Сандра Марчиняк протистоїть аргументам щодо веганської дієти в статті Анни Ціхонь і наголошує, що веганська дієта може бути збалансованою, корисною, поживною та здоровою для людей, тварин і планети.

Пропонуємо ознайомитися з реплікою.

Фото: Unsplash