13 жовтня уряд Данії оголосив про свій план дій щодо рослинної їжі. Данія планує виділити 1,25 мільярда крон (168 мільйонів євро) на ініціативи, спрямовані на посилення ролі рослинної їжі в сучасній продовольчій системі.

Заплановані ініціативи включають створення 100-мільйонного Фонду рослинної їжі. У період з 2023 по 2030 рік Фонд фінансуватиме діяльність на рівні 12 мільйонів євро на рік. Рада директорів, яка здійснює нагляд за діяльністю Фонду, складається з фермерів та фермерок, наукової спільноти, громадських організацій та бізнесу. Метою Фонду є підтримка стратегії „від лану до столу”, сприяння споживанню продуктів харчування рослинного походження, розвиток виробництва та зміцнення співпраці у цій галузі.

Наразі план доступний данською мовою тут, а англійський переклад буде доступний за кілька тижнів.

Фото: Unsplash