3 липня цього року в Міністерстві освіти відбулася зустріч щодо базової навчальної програми для освіти в галузі охорони здоров’я. Рекомендації, розроблені Green REV Institute, Future Food 4 Climate, були представлені Міністерству та Групі з прав та обов’язків студентів у травні 2024 року.

Green REV Institute: „Важливим є не лише зміст самої основної навчальної програми, але й необхідність подбати про місця, де молодь користується послугами громадського харчування та/або купує їжу. Школа має бути першим громадським місцем, де можна отримати чесну їжу, а не формувати нездорові харчові звички, сприяти відсутності інтересу до продуктів харчування з точки зору їх походження, способу виробництва та заохочувати до активної участі в системі харчування, як це відбувається зараз. Ось чому так важливо надавати підтримку дієтологам, підтримувати місцевих фермерів, створювати городи, дізнаватися про те, як виробляється їжа та її вплив на клімат, права людини і так званих сільськогосподарських тварин. Безсумнівно, одним із предметів чи тем має бути Спільна аграрна політика та права споживачів. У часи кліматичної катастрофи та конфліктів ми потребуємо всебічної, спланованої освіти з питань продовольчої справедливості. Їжа впливає на наше здоров’я, якість життя, клімат, навколишнє середовище, фермерів. „

Фото: unsplash