НОВИНИ

Національний план відновлення для безпечних продуктів харчування

10 kwietnia 2024

8 квітня відбулися громадські слухання щодо перегляду Національного плану відновлення. Однією зі змін має стати посилення діяльності сільськогосподарської та продовольчої системи та фінансової підтримки сільського господарства та виробництва продуктів харчування. Морган Янович та Шимон Жугай з Інституту Green REV прокоментували заплановані заходи.

Морган Янович: „Обґрунтування дій представляє лише фрагментарний аналіз ситуації, а це означає, що заплановані рішення та втручання будуть просто неефективними або призведуть до ще більшої кризи.

Фермери – це група, яка найбільше і найшвидше страждає від відсутності дій щодо клімату, планети та відновлення біорізноманіття. Сільськогосподарські заходи повинні бути спрямовані на трансформацію сільського господарства і продовольчої системи та перехід до рослинних систем харчування для людей. Відмова від проекологічних вимог в рамках Спільної аграрної політики або блокування норм щодо відновлення природних ресурсів матиме ефект, протилежний задекларованому – посилення кліматичного тиску на фермерів, зменшення доходів аграріїв та посилення великих гравців на аграрному ринку. За 20 років кількість фермерських господарств у Польщі зменшилася більш ніж наполовину.

Це світова тенденція, коли нашу їжу виробляють корпорації, що призводить до кліматичної, соціальної та екологічної кризи. Згода можновладців на так звані житниці світу призводить до таких криз, як нинішня, пов’язана з імпортом зерна з України, а будувати продовольчу безпеку на системі тваринництва не тільки неефективно, але й небезпечно. До 2030 року втрати врожаю можуть зрости в 4,5 рази. До 2050 року світ може стикатися з дефіцитом рису або пшениці кожні два роки, а дефіцит сої та кукурудзи стане ще більш вірогідним. Глобальний голод може торкнутися до 783 мільйонів людей у 2022 році, що на 122 мільйони більше, ніж до пандемії у 2019 році. Тваринництво, вкрай неефективна система годування населення планети, загрожує продовольчій безпеці та другій Цілі сталого розвитку ООН – подоланню голоду у світі. На кожні 100 калорій, що згодовуються тваринам у вигляді зернових, лише 17-30 калорій потрапляють у харчовий ланцюг людини у вигляді м’яса. Кліматична криза вже знизила зростання продуктивності сільського господарства у світі (Ortiz-Bobea et al., 2021, 306-312), і без подальших дій щодо викидів парникових газів хронічний голод буде продовжувати загострюватися. Ці дані доступні для всіх нас. Зокрема, для тих, хто за фінансової підтримки вирішує, яким буде майбутнє сільського господарства в Польщі. Ці рішення повинні ґрунтуватися на турботі про фермерів, а не про бізнес. Ці рішення повинні враховувати добробут та інтереси споживачів, а не лобістів. Ми хочемо, щоб кошти КПО витрачалися в продовольчій сфері відповідно до ідеї трансформації, справедливої трансформації продовольчої системи, що дозволить перейти до сталого сільського господарства і підтримати тих, хто виробляє їжу для людей, піклуючись про навколишнє середовище, планету і тварин”.

Фото: unsplash