НОВИНИ

Харчові відходи – або скільки мільярдів життів втрачається?

17 stycznia 2024

Близько 18 мільярдів життів тварин було втрачено та змарновано у 2019 році внаслідок глобального виробництва та споживання м’яса, свідчать дані звіту „Життя тварин, втілені у втратах та відходах харчових продуктів”.

Повна версія звіту

Звіт підготовлений Лейденським університетом у Нідерландах.

Нинішня система виробництва продуктів харчування є неефективною. Понад 70 відсотків сільськогосподарських земель використовується для виробництва кормів для тварин. Водночас тваринна їжа забезпечує лише 37% світового споживання білка і лише 18% калорій.

Фото: Unsplash