Продовольчі дебати у Кракові
24 лютого цього року. Організації-члени „В ім’я тварин” та WIO Krakow, Future Food 4 Climate організували краківську прем’єру фільму „Катастрофа на тарілці” з дискусією про активізм за ремонт тарілок та права тварин, користь для здоров’я від переходу на рослинне харчування, а також про виклики та необхідність запровадження веганського харчування в навчальних закладах та програму REV Plant School.
У панельній дискусії взяли участь
Єва Вантух – веган, біолог, клінічний дієтолог, що спеціалізується на рослинному харчуванні. Вона пройшла численні національні та міжнародні тренінги, головним чином у галузі рослинних дієт, дієт при гормонозалежних захворюваннях, неврологічних захворюваннях та дитячої дієтології. Щодня вона допомагає пацієнтам із захворюваннями щитовидної залози, метаболічним синдромом та аліментарною недостатністю. Її основні інтереси – веганство та ендокринні розлади.
Моніка Конєчна – веган, активістка Акції порятунку Кракова. Сестра річки Вільги. Співзасновниця Коаліції краківських рухів „Разом для міста”. Протягом кількох років підтримувала та брала участь у різних ініціативах, спрямованих на покращення долі тварин. З 2019 року вона також долучається до ініціатив, спрямованих на охорону природи, захист клімату та розбудову міста.
Моніка Когут – веганка, зоозахисниця, активістка, феміністка. Активно працює за рівність усіх живих істот. Організаторка численних зоозахисних заходів, спрямованих на боротьбу з ексклюзією в її найширшому розумінні. Девіз її активізму: „Співчуття без дії – це лише спостереження. Не будь спостерігачем”.
Якуб Спришинський – щасливий батько 4 років, веган близько 10 років. Зоозахисник, спеціаліст з поведінки собак. У вільний час захоплюється спортом та всіма видами фізичної активності.
Йоанна Гандерек – екофеміністка, веган, філософ, що спеціалізується на філософії культури, кандидат гуманітарних наук, доцент Ягеллонського університету, публіцистка, громадська та політична активістка.
Фільм створено за підтримки Vegan Grants. Почесною матір’ю фільму є депутат Європарламенту д-р Сильвія Спурек (Зелені/ОДВ). Спонсор та співорганізатор – Krytyka Polityczna.
Фото: Stan Barański Photography