Об’єднані міністерства охорони здоров’я, освіти та спорту працюють над новою основною навчальною програмою – санітарною освітою. Ми зібрали найкращі практики, знання експертів, наш досвід, факти та дані і разом з партнерами Future Food 4 Climate розробили комплексні рекомендації для керівників та очільників міністерств.

„Медична освіта має вирішальне значення для підвищення якості життя в Польщі, для підтримки та просування усвідомленого вибору продуктів харчування, для освіти для стійкої продовольчої системи. Це незамінна інвестиція в майбутні покоління, систему охорони здоров’я та свідомих чоловіків і жінок-споживачів. У довгостроковій перспективі санітарна освіта сприятиме зниженню витрат на охорону здоров’я та зробить профілактику хронічних захворювань більш ефективною. Вона також покращує продуктивність і якість життя широкої громадськості, а також якість і реалізацію кліматичної політики.

Польські навчальні заклади повинні проводити широку освітню діяльність, зосереджуючи увагу на впливі їжі на якість життя дітей і дорослих у Польщі, а також на стан клімату та біорізноманіття. Школи повинні ефективно працювати над розвитком здорових харчових звичок з перших років навчання. Це інвестиція в майбутнє, яка сприятиме формуванню більш поінформованого суспільства. Безсумнівно, впроваджувати медичну освіту необхідно в поєднанні з системними змінами в роботі закладів”.

Фото: unsplash