До 22 листопада триває консультація Європейської Комісії „Цілі зі скорочення харчових відходів„. Інститут Green REV підготував та надіслав свій позиційний документ, який доступний ТУТ.

У позиційному документі ми зазначаємо, що

дії щодо вирішення проблеми харчових відходів в ЄС повинні бути амбітними, враховуючи поглиблення кризи в глобальному масштабі;

настав час перекласти відповідальність зі споживача на виробників та дистриб’юторів харчових продуктів

кожен громадянин ЄС повинен мати доступ до здорової, екологічно чистої їжі;

особливо важливо звернути увагу на масштаби харчових відходів у тваринництві. Тваринництво є одним з найбільших забруднювачів на планеті.

Метою ініціативи є розробка обов’язкових до виконання цілей щодо харчових відходів.

Навіщо подавати свою думку?

• В даний час ми стикаємося з неефективною системою розподілу продуктів харчування. У Польщі щороку викидається 92 кілограми їжі, в той же час понад 900 мільйонів людей у світі страждають від голоду. 3 мільярди людей приречені на неякісну їжу;
• приблизно 14% продуктів харчування втрачається (під час транспортування, неправильного зберігання) ще до того, як вони потрапляють у продаж;
• харчові відходи також мають прямий негативний вплив на біорізноманіття та клімат;

Фото: Unsplash